食べて、撮って、旅して、私の日常。


by kasumin-6
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先週末、

塩キャラメルのcakeを焼いた。

このビジュアル、好き過ぎる。


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こちらはカップで。

これはこれで良し。

この器はわたくしが作りました。



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可愛い。

イメージ通りに出来ると嬉しい。

そして、


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酵母のスコーンも。

焼く前の生地を冷凍保存してあったもの

を久しぶりに起して焼いた。

この日の夕方から久しぶりに会う友達に、

塩キャラメルのcakeと共に手土産に。



夏場は焼き菓子は作る気にならないから、

今が作り納めかな。





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# by kasumin-6 | 2017-06-19 17:49 | 日々 | Comments(0)

チョコレート工場にて。

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静岡市駿河区高松にあります、

チョコレートのお店へ。


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ここは、

いろんな産地のカカオ豆を焙煎して

チョコレートを製造するまで全ての過程を

行っています。


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チョコレートが出来るまでをイラストで。


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カカオ豆の栽培地などもイラストで。



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イートインスペースもあり、

チョコレートドリンクが楽しめる。

ドリンクに使用するチョコレートは

自分で選べるという楽しさも。


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私は、ニカラグアとガーナをチョイス。

なんだかよくわからないから、

ニカラグアは珈琲豆の産地でもあり、

ニカラグアの珈琲は美味しいのでカカオも

美味しいんではないかという理由で。




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今度はアイスを食べてみようかな。


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そんなことより、


今の流行について。

ジーパンの形が、、一昔前のタイプの

股上が長くウエストまであるやつが

今の流行。

若い子らがこぞって履いているが、

それはいい。

問題は我々オトナである。

オトナがそれを履いたらただの昔の人

にはならないだろうか。。。

そう思い躊躇。


そして、メイクの世界でも、

ブルーのアイシャドーが流行るという

ではないか!  これはやばい。

オトナはおそらく

平野ノラみたいになってしまう。
(好きだけど)

こういう時は、その流行のブルーは

アイホールに使ってはならない。

アイライン的に目の際にそっと乗せるの

が正解かな。それならオトナでも取り入れ

ると思う。


流行は少しニュアンスを変えて巡る。

昔経験したそれが再び巡ってきた際には

我々オトナは注意が必要ですね。










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# by kasumin-6 | 2017-06-15 17:41 | 日々 | Comments(0)
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小さなベイクドチーズタルト。


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本当は、

コクのあるタイプのレアチーズケーキを

作る予定でいたのだが、、、、



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なぜこうなったかと言うと、、、


在庫があると思っていたゼラチンが

無かったので、

レアではなくベイクドチーズにしようかなと。


そして、

大きく焼くつもりが、

これまたあると思っていたオーブンシートが

切れていた・・・・(ガックリ)



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なので、

マフィン型で焼いて、こうして

「小さなベイクドチーズタルト」が出来た

というわけ。


そしてこの丸くて白いお皿。

私の自作です。

すっかり器LOVEな私です。







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# by kasumin-6 | 2017-06-05 16:24 | 日々 | Comments(0)

休日のランチ。

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いつかの休日ランチ。

まずはレバーパテ付きのサラダ。



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小海老と豆野菜のクリームパスタ。

海老がぷりぷりで、とっても美味しい。

クリームもしつこくなく、でもクリーミーで

絶妙。




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苺感が凄いけど、「レモンクリーム」。

苺ソースをかけたレモン味の

ババロア的な感じかな。

とっても美味しいデザート。






どこか知らない街で1週間、いや1ヶ月、

生活してみたい そんな気分。








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# by kasumin-6 | 2017-06-03 16:46 | 日々 | Comments(0)

日曜のカフェ

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いつものカフェで、

プリン・ア・ラ・モード。



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フルーツも沢山、

プリンの下にはバニラアイスも。



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撮らずにはいられないビジュアルです。



そしてこちらも。


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フルーツヨーグルト。

こちらはヨーグルトの上にバニラアイス。

そして手作りのブルーベリーソース。


幸せな休日のカフェタイム。



足りないものなんて、ないね。



最近ようやくわかった。

欠落感が不安を呼ぶという事を。

そして不安は恐怖に変換される。

自分は全て持っているという実感

を得る事が出来ると恐れがなくなる。

そうすると他人のことも気にならなくなる。

不満もなくなる。


行きたいところへスッと行くし、

やりたい事もすぐに出来る。

なんてラクなんだろう。


もっと早く気付けばよかった。







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# by kasumin-6 | 2017-05-23 17:56 | 日々 | Comments(0)