食べて、撮って、旅して、私の日常。


by kasumin-6

東京さんぽ。

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GWが終わってしまった・・・。

今日は一際ブルーですね。



5日、観たい展示会があったので東京へ

行って来た私です。


ひとつめは、「江戸の秘密展」。

https://superukiyoe.com/

デジタルアートの動く浮世絵です。

全く新しい展示法で面白かった。



そして、

国立新美術館にて展示中の「ミュシャ展」へ。


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チケット買うだけでも並ぶ大盛況ぶり。


ミュシャも素晴らしかったけど、

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この建物も素晴らしい。

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そしてそして、

次の目的の「スイーツ有名店巡り」へ。




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まずは、

チョコレートで有名な

ジャン・ポールエヴァン。


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濃厚なチョコレートケーキを。


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とても美味しい。



そして、



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ずっと行ってみたかった

「トシ・ヨロイヅカ」。

まるでバーの様です!

カウンターの中には鎧塚氏が。

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スイーツなのに前菜的なものが出ます。

春キャベツのスープ。




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そして苺のミルフィーユ。

上に乗ってるピスタチオのアイスが

とても美味。


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全く新しい形式のスタイルに

いい意味でのショックを覚える私。

こうしたスイーツにシャンパンとかワインとか

合わせる構成。

当然、珈琲や紅茶もあります。


そして鎧塚氏。淡々と作業をしている中、

ちゃんとお客さんの方も見ていて、

随時さりげない気配りをする。

お会計をする前にはその気配をキャッチ

してスッと挨拶をしに来てくれるという、、

こんなに有名なのに腰が低くとても穏やか。

一流って、こういう事だなと感動しました。

久しぶりに感動した。

しみじみ行って良かったと思えるお店でした。







本当は、

先月新しく出来た「銀座SIX」に入りたかった

のだけど、

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この行列を見てやめた。

6列くらいでぞろぞろと入っていく群衆。

入場制限が出ていた模様。

こちらはまた次回。





たまにはこうして最新のものに

触れてこないといけないなと改めて

思った東京さんぽでした。






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by kasumin-6 | 2017-05-08 11:39 | 日々 | Comments(0)