食べて、撮って、旅して、私の日常。


by kasumin-6

薬膳と秋。


秋がきた。
金木犀が香るこの季節が一番すきかも。



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ごはんもおいしい。

最近急にハマっている薬膳料理。

思ったより全然簡単。

食材の持つ効能を覚えればいいだけ。

とにかく生姜と葱系がいいらしい。

ピーマンも体を温めるらしい。

ナッツやクコの実は美容にいい。


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ニラやタマネギや長ネギ・・葱科は
すごくいいらしい。

で、ニラ玉にきのこ餡かけ。
キクラゲもすごくいいらしい。

奥に写ってるのは、
アボカドとマグロのタルタル。



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デザートにも。

白玉の中は胡桃と白餡を混ぜた
胡桃餡。

完全には無理だけど、
食材を意識してなんとなく薬膳。
冬に向けて体温を1度上げたいな。



そして、


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この間、焼き上がった私の器。

外側はこげ茶色に金粉が混じった様な
金メタリック。
内側は日本古来の緑色の釉薬、織部。
何を盛ろうかな~~。
すっかり虜です。




先日、仕事で警備会社さんと防犯カメラの
映像を確認する作業をした時のこと。

訳あって、確認した後USBにデーターを
移したんだけど、上手く映っていなくて
翌日もう1度仕切りなおしとなった。
最初の時と翌日と違う人が来た。
最初の人はむさ苦しい感じで早よ終われや
と思っていたのだけど、
翌日には元KATUUNの田口君似の爽やか
なかわいこちゃんが現れた。
懐っこい笑顔で良く笑う。
こちらの目を真っ直ぐに見て話すその表情
といったら。
きっと私の目はハート型になっていたに
違いない。
作業は手こずって四苦八苦。
いいよいいよ、もっと手こずって。
何なら時が止まってもいいと思った(笑)

よくニュースになった、宅配便の人が
配送先の女子の電話番号を個人的な目的で
使用したり、
ごみ収集の人が依頼者の氏名からSNSを
介して友達申請をしたりした事で女子側から
苦情が出たというのがあったけど、
もしも、その宅配便の人やごみ収集業者が
福山や高橋一生似のイケメンでもそうした
だろうか。
100%の確率でウェルカムだったと思う。
これは男女問わずに共通して言える事だ
と思っている。
逆で言えば、大韓航空機爆破の人(古い)。
あれだって可愛かったから組織に操られた
可愛そうな子。となったけど、
そうじゃなかったらただでは済まなかった
と思う。

男も女も、やっぱり美しいものがすき。

人は見た目があらゆる事を左右するなと
思った2017.秋。











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by kasumin-6 | 2017-10-03 14:08 | 日々 | Comments(0)